Bioquímica - Questionário I

• Pergunta 1

  0,5 em 0,5 pontos

  	.
  	Resposta Selecionada: c.  Apenas a alternativa I está correta. Respostas: a.  Todas as alternativas estão corretas. b.  Todas as alternativas estão incorretas. c.  Apenas a alternativa I está correta. d.  Apenas as alternativas I e II estão corretas. e.  Apenas as alternativas I, II e III estão corretas. Feedback da resposta: Alternativa: C Comentário: a afirmativa II está errada, pois na base da pirâmide alimentar estão os alimentos que precisam ser ingeridos em maior quantidade e no topo da pirâmide alimentar estão os alimentos que precisam ser ingeridos em menor quantidade. A afirmativa III está errada, pois os carboidratos estão na base da pirâmide alimentar e a afirmativa IV está incorreta, pois as gorduras e os óleos estão no topo da pirâmide alimentar.

• Pergunta 2

  0,5 em 0,5 pontos

  	.
  	Resposta Selecionada: a.  Aldeído e hexose. Respostas: a.  Aldeído e hexose. b.  Cetona e hexose. c.  Aldeído e pentose. d.  Aldeído e triose. e.  Hexose e aldeído. Feedback da resposta: Alternativa: A Comentário: a glicose pertence à função orgânica aldeído, por possuir o grupo carbonila ligado a um hidrogênio; além disso, a glicose é uma hexose, pois possui 6 átomos de carbono.

• Pergunta 3

  0,5 em 0,5 pontos

  	.
  	Resposta Selecionada: c.  Enzima. Respostas: a.  Carboidrato. b.  Lipídeo. c.  Enzima. d.  Hormônio e.  Ácido nucleico. Feedback da resposta: Alternativa: C Comentário: as enzimas são as moléculas que aceleram as reações metabólicas.

• Pergunta 4

  0,5 em 0,5 pontos

  	.
  	Resposta Selecionada: b.  Glicogenólise e glicólise anaeróbica. Respostas: a.  Gliconeogênese e glicogenólise. b.  Glicogenólise e glicólise anaeróbica. c.  Glicogênese e glicólise anaeróbica. d.  Glicólise anaeróbica e glicogenólise. e.  Glicogênese e glicólise anaeróbica. Feedback da resposta: Alternativa: B Comentário: a quebra de glicogênio em glicose é chamada de glicogenólise e redução de glicose em lactato é chamada de glicólise anaeróbica.

• Pergunta 5

  0,5 em 0,5 pontos

  	A gliconeogênese é uma via que forma glicose e que ocorre no fígado e nos rins. A contribuição do fígado para esse processo é maior, porém, dependendo do tempo de jejum, a contribuição dos rins pode chegar até 40%. Todas as alternativas representam substratos da gliconeogênese, exceto:
  	Resposta Selecionada: d.  Frutose. Respostas: a.  Lactato. b.  Glicerol. c.  Aminoácidos. d.  Frutose. e.  Todas as alternativas são substratos da gliconeogênese. Feedback da resposta: Alternativa: D Comentário: os substratos da gliconeogênese são glicerol, lactato e aminoácidos.

• Pergunta 6

  0,5 em 0,5 pontos

  	A última reação da glicólise é a transformação do fosfoenolpiruvato em piruvato. O piruvato formado pode ter vários destinos. Analise as alternativas sobre os destinos do piruvato e assinale a alternativa incorreta.
  	Resposta Selecionada: c.  Em condições anaeróbicas, o piruvato é convertido em Acetil-CoA. Essa conversão ocorre na matriz mitocondrial. Respostas: a. Em situações de quantidades limitadas de oxigênio, o piruvato é reduzido a lactato, esse processo é chamado de glicólise anaeróbica ou fermentação láctica. b.  Em alguns fungos, o piruvato é convertido em etanol em um processo denominado fermentação alcoólica. c.  Em condições anaeróbicas, o piruvato é convertido em Acetil-CoA. Essa conversão ocorre na matriz mitocondrial. d.  O piruvato pode ser transformado em Acetil-CoA, o qual é o substrato para o Ciclo de Krebs. e.  O piruvato pode ser convertido em oxaloacetato, intermediário do Ciclo de Krebs, pela reação catalisada pela enzima piruvato carboxilase. Feedback da resposta: Alternativa: C Comentário: o piruvato é convertido em Acetil-CoA em condições aeróbicas.

• Pergunta 7

  0,5 em 0,5 pontos

  	Classifique os carboidratos apresentados de A a E em relação à possibilidade de hidrólise. A. amido B. galactose C. frutose D. glicogênio E. lactose
  	Resposta Selecionada: b.  A. polissacarídeo, B. monossacarídeo, C. monossacarídeo, D. polissacarídeo e E. dissacarídeo. Respostas: a.  A. polissacarídeo, B. dissacarídeo, C. monossacarídeo, D. polissacarídeo e E. dissacarídeo. b.  A. polissacarídeo, B. monossacarídeo, C. monossacarídeo, D. polissacarídeo e E. dissacarídeo. c.  A. monossacarídeo, B. dissacarídeo, C. dissacarídeo, D. polissacarídeo e E. monossacarídeo. d.  A. polissacarídeo, B. monossacarídeo, C. monossacarídeo, D. dissacarídeo e E. dissacarídeo. e.  A. dissacarídeo, B. monossacarídeo, C. monossacarídeo, D. polissacarídeo e E. monossacarídeo. Feedback da resposta: Alternativa: B Comentário: a frutose e a galactose são monossacarídeos, amido e o glicogênio são polissacarídeos e a lactose é um dissacarídeo.

• Pergunta 8

  0,5 em 0,5 pontos

  	No processo de oxidação da glicose ocorre a redução de várias coenzimas NAD+ e FADH, formando NADH e FADH2, respectivamente. As coenzimas NADH precisam ser oxidadas para voltar à forma de NAD+ para que possam ser reutilizadas na oxidação de outras moléculas de glicose e também para que a energia nelas armazenadas possa ser utilizada na síntese de ATP. Analise as afirmativas sobre o processo de transformação da energia contida nas coenzimas em ATP e assinale a alternativa correta.
  	Resposta Selecionada: e. O transporte de elétrons ocorre junto com o transporte de prótons para o espaço intermembranas. Os prótons voltam espontaneamente para a matriz mitocondrial, sendo que a energia associada à força próton-motriz leva à síntese de ATP. Respostas: a. Para a transformação da energia contida nas coenzimas em ATP, os prótons das coenzimas são transferidos entre os complexos inseridos na matriz mitocondrial até o complexo IV. b.  Os elétrons presentes na coenzima NADH são transferidos primeiramente para o complexo II. c.  A água é o aceptor final de elétrons na cadeia de transporte de elétrons. d. Na cadeia de transporte de elétrons e na fosforilação oxidativa, para cada NADH são formadas duas moléculas de ATP e para cada FADH2 são formadas três moléculas de ATP. e. O transporte de elétrons ocorre junto com o transporte de prótons para o espaço intermembranas. Os prótons voltam espontaneamente para a matriz mitocondrial, sendo que a energia associada à força próton-motriz leva à síntese de ATP. Feedback da resposta: Alternativa: E Comentário: a teoria quimiostática de Mitchell explica como o transporte de elétrons e o gradiente de prótons estão acoplados à síntese de ATP. Segundo essa teoria, o transporte de elétrons acontece juntamente com o transporte de prótons para o espaço intermembranas. Como consequência desse processo, ocorre uma concentração diferente de prótons no espaço intermembranas e na matriz mitocondrial. Como prótons têm carga positiva, o espaço intermembranas fica carregado positivamente e a matriz mitocondrial negativamente, essa diferença de carga gera um potencial elétrico. A energia conservada nesse gradiente eletroquímico é chamada de força próton-motriz. Os prótons voltam espontaneamente para a matriz mitocondrial, sendo que a energia associada à força próton-motriz leva à síntese de ATP. Como a membrana é impermeável aos prótons, o retorno destes acontece pela ATP sintase.

• Pergunta 9

  0,5 em 0,5 pontos

  	Os dissacarídeos são formados pela união de dois monossacarídeos e, portanto, sua hidrólise gera dois monossacarídeos, os quais podem ser diferentes ou iguais. Qual o nome da ligação química formada na união de monossacarídeos?
  	Resposta Selecionada: d.  Ligação glicosídica. Respostas: a.  Ligação peptídica. b.  Ligação fosfodiéster. c.  Ligação de hidrogênio. d.  Ligação glicosídica. e.  Ligação iônica. Feedback da resposta: Alternativa: D Comentário: a ligação que une dois monossacarídeos é denominada ligação glicosídica.

• Pergunta 10

  0,5 em 0,5 pontos

  	Quantas moléculas de glicose são necessárias para gerar 2 moléculas de piruvato?
  	Resposta Selecionada: b.  1 Respostas: a.  0 b.  1 c.  2 d.  3 e.  4 Feedback da resposta: Alternativa: B Comentário: uma molécula de glicose é necessária para a produção de duas moléculas de piruvato.